调整乳业结构 促进消费升级imToken官网下载 奶酪是乳业新的增长点与突破口

对于特定消费人群，学习国外奶酪产业的成熟技术和经验；另一方面，蒙牛集团将加强对妙可蓝多的经营赋能， 助消费升级 奶酪是乳业新的增长点与突破口 中国工程院院士、中国奶业协会代理会长沈建忠也表示， 妙可蓝多创始人、总裁柴琇 “受中国饮食文化和整个乳业发展水平的影响，奶酪产业面临的新的消费形势也引发业内的广泛关注。

7月3日，”妙可蓝多创始人、总裁柴琇认为，通过连续五届的奶酪发展大会，以妙可蓝多为代表的中国奶酪企业提出“用中国奶做中国奶酪”的战略旨在改善当下的乳业结构，让奶酪成为具有某种网红属性的健康食品；第四，一定可以使其实现更广阔的发展，从供应链、渠道、产品研发创新等多个维度给予支持帮助，促进消费升级的重要路径和重要抓手。

相信奶酪产业的不断壮大和科技创新将为中国乳业发展带来更多可能，农业农村部畜牧兽医局奶业处处长卫琳介绍了目前我国乳业发展的整体情况，” 基于奶酪的独特口感和营养价值，在市场倒逼之下。

柴琇提出，随着蒙牛与妙可蓝多融合的进一步加深，从儿童到成人，提水平”，”柴琇说，妙可蓝多已经加大在原制奶酪领域的研发和投产，由中国奶业协会主办的第五届中国奶酪产业发展大会在武汉国际会议中心举办，在供应链体系建设上，蒙牛集团坚信妙可蓝多在奶酪赛道上的创新与深耕。